Zdravlje

Pečena paprika i biljni doručak Frittata

Pečena paprika i biljni doručak Frittata

Ova paprika fritaja sadrži sveže začinsko bilje poput vlasca, peršuna, origana i bosiljka. Napravite ovaj recept kako biste doručak podigli na viši nivo!

SASTOJCI Izaberite sastojke: 1 kašika ulja 1/2 šolje luka, iseckan 1/2 šolje mini slatke paprike, iseckane 6 jaja 1/2 kašičice svežeg bosiljka, iseckanog 1/2 kašičice svežeg vlasaca, iseckanog 1/2 kašičice svežeg origana, iseckanog 1/2 šolje iseckane mocarele 1/8 kašičice soli plus još po ukusu Biber po ukusu

Zagrejte rernu na 350 stepeni. Zatim zagrejte ulje na tavi od livenog gvožđa od 9 do 10 inča ili drugoj posudi otpornoj na peć. Dodajte luk i papriku i dinstajte dok ne omekša, oko 5 minuta. U činiji umutite jaja, začinsko bilje, mocarelu, so i biber, a zatim sipajte u dobro podmazan pleh.

Mešajte sadržaj kako biste bili sigurni da su paprika i luk ravnomerno raspoređeni. Kuvajte na umerenoj vatri dok smeša jaja ne počne da se stvrdnjava i odvaja od ivica posude, oko 7-10 minuta, u zavisnosti od šporeta. Zatim tavu premestite na srednju rešetku u rerni i kuvajte dodatnih 8-12 minuta ili dok jaja u sredini ne postave. Po želji prelijte dodatnim biljem i poslužite toplo.

http://danasnje.com

Povezani clanci

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Proveri jos
Close
Back to top button
Close
Close