Nežni sporo kuvani goveđi prsa preliven domaćom sosnicom od brusnice slani je obrok savršen za napornu sedmičnu noć, posebno kada se služi sa pire krompirom i pečenim povrćem.
SASTOJCI Izaberite sastojke: 1 (3-4 kilograma) goveđeg prsa (bez usoljene govedine) 1 (14 oz.) Konzerve sosa od brusnice od celih bobica 1 (8 oz.) Konzerve sosa od paradajza 1 veliki luk, iseckan 1 kašika kamenog mlevenog senfa 3-4 kašike jabukovače Sol i crni biber po ukusu
Stavite prsa u sporo šporet, pospite solju i crnim biberom. Stavite luk oko prsa. U maloj posudi kombinirajte sos od brusnice, sos od paradajza i senf. Prelijte smešu preko prsa.
Dodajte jabukovaču u sporo šporet. Kuvajte na laganoj temperaturi 7 do 8 sati ili dok meso ne omekša. Izvadite prsa iz sporog šporeta i tanko ih narežite po zrnu. Kašika sos preko goveđeg prsa. Uživajte uz pire krompir i sezonsko povrće.
